プーパッポンカリー（蟹と卵のカレー炒め）

タイに行くと、絶対行くお店、「ソンブーンシーフードレストラン」。
看板メニューのプーパッポンカリー（蟹と卵のカレー炒め）が大好きで。
もう何年もタイに行ってないなあ。

そんな時、外回りをしていると、

松屋で見つけました。

早速、店に入り、プーパッポンカレーを注文。
ソンブーンの味とは違いましたが、日本人に好まれるように工夫されていて、これはこれで美味しいですね。

店を出て、夕日を見ながら、この空はタイにもつながっているんだろうなあ。なんて考えてしまいました。
タイに早く行きたいな。

サンワカツキ　代表　若月兵衛