梅雨があけて一気に暑くなってきました。
職人さんのところに向かう車中はまるでサウナ状態です。
職人さんのところに着くと「暑いですね。これが続くのは大変ですね」
職人さんの工房もかなり暑くなるみたいで「熱中症にならないように気をつけよう」
こんな会話をして、加工をお願いしました。
もうすぐお昼、外で食べていこうかなって思いましたが、暑すぎて食欲がいまいち。
事務所に戻って、素麺を茹でて冷水で洗って、めんつゆでいただく、シンプルですが暑い夏にはこれが一番美味しく感じます。
あっという間に食事を済ませて、無事に穴があくことを祈りながら、午後に備えました。
出来上がりが楽しみです。
サンワカツキ 代表 若月兵衛
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