夏の食べ物といえば

皆さんは何を思い浮かべますか？
スイカ、もも、ぶどうなどのくだもの。
アイスクリーム、かき氷などの冷たいもの。
ひやむぎやそうめんなどの胃にやさしいもの。

私は、「ひやむぎ」です。
子供の頃、いとこたちと仲が良くて、よく一緒に遊んでいました。
いとこの家にあそびに行った時にいただいた、おばちゃん特製の「ひやむぎ」が大好きでした。
料理が上手なおばちゃんのレパートリーのなかでも特に私は「ひやむぎ」が好きでした。
おばちゃんが天国に行ってもう10年以上経っていると思います。
夏になると、暑さにやられてしまい、食が細くなりますよね。
そんな時は、「ひやむぎ」を食べるようにしています。
いろいろな「ひやむぎ」を食べるんですが、おばちゃんが作ってくれたものには遠く及びません。
麺が美味しかったのか、ツユが美味しかったのか、両方が絡み合って抜群に美味しかったのか、わかりません。でもとても美味しかったのは今も覚えています。

今日も暑く、食欲がイマイチなので、「ひやむぎ」を作って食べました。
やっぱり、おばちゃんの作ってくれたものとは違うんですよね。
空を見上げて、おばちゃんのことを思い出してみました。
心の中で「おばちゃんのひやむぎが食べたい」ってつぶやきました。

サンワカツキ　代表　若月兵衛