アラフィフジジイの牛タンのイメージって焼肉店に行って、ビールを頼み、ナムルやキムチが出てきてその次に出てくる脇役って感じでした。
薄くてパサパサして、レモンでいただく、その後でハラミやロース、カルビなどが出てくる言わば前座のイメージ。
先日、美食家のお姉様からいただき、その牛タンを説明書通りに調理していただいたところ牛タンのイメージが激変しました。(調理はメチャクチャ簡単でした)
この牛タン、めちゃくちゃ美味しい、完全に主役。今まで焼肉屋のハラミ、カルビ、ロースよりも好きかも。
大満足の牛タンでした。めちゃくちゃオススメ。
伊達のくら で検索するとショッピングサイトが出てくるのでお店に行かなくても購入することができます。
アラフィフジジイのように、一気に牛タンの今までのイメージが変わってしまいますよ。
サンワカツキ 代表 若月兵衛
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