寒くなると食べたくなる

味噌煮込みうどんとの出会いは、よく県外に出張に行っていた頃、約30年くらい前です。
その当時、会社で得意先のシャフルがあり、岐阜県のお客様を先輩から引き継ぎました。その時に先輩に連れて行っていただいたことが最初だったと記憶しています。

岐阜の柳ヶ瀬にある「山本屋本店」さん。
アラフィフジジイはメニューを見て驚いてしまいました。（うどんがその当時たしか1500円くらいしていました・・・アラフィフジジイの中ではうどん＝安価でお腹いっぱいになるものって・・・）
ビールを頼んで、漬物がでてきて

先輩が漬物のおかわりができるとのこと。

ビールを飲みながら先輩の話を聞いているとうどんが到着

これがめちゃくちゃ美味しかったんです。それから赤味噌？八丁味噌？の虜になりました。

久しぶりに山本屋本店のHPをチェックしてみると、柳ヶ瀬店が閉店・・・漬物とごはんのおかわりができなくなっていました・・・

山本屋本店の味とは違いますが、お気に入りの名城食品さん「味噌煮込みうどん」を今日みたいに寒い日にいただくと昔の思い出が頭に浮かんできます。

サンワカツキ　代表　若月兵衛