痛風になってからは、あの痛みを二度と味わいたくない、そう思うようになりました。でも、どうしても食べたくなる時があります。
ゴルフで昇仙峡カントリークラブに行った時のランチ、それと「もつ定食の店」に行きたくなる時です。
「もつ定食の店」は事務所からかなり離れているんですが、どうしても食べたくなるんです。
今回は、久しぶりに「もつ定食の店」に行きましたので、このセットだけは頼まないようにしようって決めていた悪魔のセット(アラカンくんが勝手に名付けました)をオーダー。
焼きもつ定食にモツ煮をプラスしました。

焼きもつを食べる時は、焼きもつの上にこれでもかってくらい七味をかけ、たっぷりのおろしにんにくとしょう油を混ぜ合わせたものに付けならが食べます。
もつ煮にも七味をたくさんかけていただきます。
焼きもつ→白米→もつ煮→白米の無限ループ、至福のひとときです。
もつ特有の臭みが一切なく、もつ煮はメチャクチャやわらかい。焼きもつは、程よい歯ごたえと、にんにく醤油が最高のコンビネーション。これほど美味しいものが世の中にあるのかってくらい最高。
「悪魔のセット」また食べたくなりますが、2-3ヵ月は我慢しないと・・・・
モツが好きで痛風の心配がない方にはおすすめです。
〒409-3861 山梨県中巨摩郡昭和町紙漉阿原52
もつ定食の店
営業時間11−14時 17‐22時
水曜定休
現金専用の券売機で食券を購入するスタイルです。
サンワカツキ 代表 若月兵衛
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