非日常を味わいに

営業形態を変えて、出張を少なくして、県内での仕事に軸足を移してからもう10年が経ちます。
観たことのないものを、自分の目で見てみようと、年に数回、研修旅行に行くようにしています。

今回は、金沢、白川郷、飛騨高山、松本などに行ってきました。

初日のランチは、金沢市にある「あえのこと」さんでのどぐろ丼をいただきました。
確か、人生初ののどぐろは、新潟市のお客様の展示会の後に社長さんに連れて行ってくださった店でいただいた塩焼き。これがめちゃくちゃ美味しくて。
今回は刺身とほぐしが半分ずつの丼をいただきました。

メチャクチャおいしかったです。

サンワカツキ　代表　若月兵衛