小籠包が食べたい

浜松町にある新亜飯店にお客さまと３人でランチに行きました。
商談の時に小籠包の話になり、みんなで行こうということになり、３人の都合の良い日に合わせてお邪魔しました。
お店についたのは１２:３０、お店の外までお客さまが待っておりました。
団体さんは２階より上に通されて、我々は１階の奥の席に。

３人共お酒をたくさん飲まないので、瓶ビールを１本頼み、シェアして乾杯しました。

ランチメニュー（４品）の中から３品を選び、３人で分け合って食べました。

メインの小籠包が来ました。

熱々で噛むと肉汁が飛び散るくらい溢れ出てくるのを忘れていて、
フーフーしながらかぶりついたら、服に肉汁が・・・・

ランチセットが一人前１０８０円
小籠包が６ケで１３８０円

このお値段なら大満足でした。おすすめのお店です。

通のおもたせから引用
地下鉄大門駅から徒歩1分の老舗中華料理店「新亜飯店」。1969（昭和44）年、上海の名物点心“小籠包”を日本で初めて提供した。以来、近隣の住民、ワーカー、東京タワーの観光客までさまざまな人が、必ずといっていいほど注文する名物に。
湯気を立てる蒸籠の中に8個（今は６個）の小籠包が鎮座。レンゲにのせてもはみ出す大粒サイズに気分も上がる。上海と同じく、醤油は使わず酢か黒酢をかけ、たっぷりの千切り生姜を添えて口へ。ムチッとコシのある薄い皮をかめば、具材の旨味がたっぷり溶け出したスープがあふれ出す。皮に口をつけて直に吸うのがご当地流。やけどに注意しながらアチチと吸って、大口でハフハフ頬張る。豚ひき肉に生姜、葱、10種類以上の調味料を混ぜた肉団子はほどよい歯ごたえがあり、ずっしりと腹持ちがいい。肉汁の甘みが後を引き、もう1つ…と次々手を伸ばしたくなる。

新亜飯店（大門）　港区芝大門2-3-2　
03-3434-0005
月～土　11:30～22:00（L.O.）
（ランチタイム11:30～14:30）
日祝　12:00～22:00（L.O.）
（ランチタイムなし）
定休日　年末年始

写真を取り忘れたのでインターネット上から拝借しました。

サンワカツキ　代表　若月兵衛